Bapanas Sebut Faktor Utama Lonjakan Harga Cabai Rawit Karena Tingginya Curah Hujan

Bapanas sebut faktor utama lonjakan harga cabai rawit karena tingginya curah hujan

Badan Pangan Nasional (Bapanas) menjelaskan soal faktor utama di balik kenaikan harga cabai rawit yang melonjak hingga 16,6 persen pada pekan kedua Februari 2026. Lonjakan harga tersebut disebabkan oleh tingginya curah hujan.

Deputi Bidang Ketersediaan dan Stabilitasi Pangan Bapanas, I Gusti Ketut Astawa, menjelaskan bahwa intensitas hujan yang tinggi menyebabkan distribusi cabai rawit terganggu.

Dampaknya, harga di beberapa daerah menembus Rp80.000 per kilogram.

“Nah, ini hujan yang menyebabkan memang. Bukan tidak ada barang, barang sangat banyak di standing crop-nya, tapi tidak ada yang mulai dipetik,” katanya, Rabu 18 Februari 2026.

Menurutnya, kondisi ini menjadi tantangan bagi Bapanas dan para pemangku kepentingan dalam upaya mengendalikan harga, meskipun pada hari ini mulai terlihat indikasi penurunan.

Sebagai langah stabilisasi, Bapanas akan melakukan intervensi dengan mengalirkan pasokan cabai dari daerah serta produksi ke pasar induk agar harga berangsur turun.

Ketut menjelaskan, stok cabai dari wilayah Jawa Barat seperti Bandang dan Garut akan dihimpun lalu disalurkan ke Pasar Induk Kramat Jati serta Pasar Induk Tanah Tinggi.

“Dua ini harus kita dorong dulu, sehingga mereka bisa menurunkan posisi [harga cabai rawit] mungkin Rp10.000, Rp15,000, kecenderungannya itu,” katanya.

Ia juga menambahkan, kenaikan Indeks Perkembangan Harga (IPH) cabai rawit tercatat terjadi di 210 kabupaten/kota di Indonesia, meningkat dari 189 kabupaten/kota pada pekan sebelumnya.

Baca juga; Menteri Kesehatan bantah pecat dokter Piprim Basarah Yanuarso karena beda pendapat